Si sois golosos como yo, estoy segura de que con este post os va a entrar mucha hambre. Como dice el refrán “¿A quién le amarga un dulce?”, por ello hoy me gustaría hablaros de algo tan dulce y agradable como una tarta; en concreto, de la perfecta tarta de bodas. Al igual que el resto de aspectos de la boda, la tarta debe representar vuestros gustos. Debéis elegir algo que refleje vuestra personalidad, pero también que os guste. No podemos olvidar que no se trata de un mero objeto ornamental, ¡es una tarta! y por ello debe estar rica. A la hora de elegir el sabor, suelo recomendar sabores neutros, que gustan a todo el mundo como puede ser un red velvet o carrot cake, huyendo de sabores demasiado pesados o empalagosos.

¿Os apetece que echemos un vistazo a algunas de las tendencias en materia de tartas nupciales?

Está claro que lo metalizado se lleva. Podemos verlo en accesorios y prendas de vestir, pero también en tartas, Cada vez son más las parejas que se atreves a darle un toque diferente y sorprender  sus invitados con tartas que incluyen toques metalizados. El dorado sigue siendo el rey, aunque también podemos observar tonos plateados o incluso rosados, con veis en la foto que os adjunto. ¿Os atrevéis u os parece demasiado galáctico para vosotros?

Foto Meghan Lorna/ Tarta Sugar B Cakes

Foto Claudia Rose Carter/ Tarta Little Bear Cakery

Di sí, quiero al efecto mármol. Esta tarta junta dos tendencias que me encantan: la forma hexagonal y el ya mencionado efecto mármol. Si os apetece hacer algo loco e innovador pero con cierto toque clásico y sin estridencias, este tipo de tarta os servirá de inspiración. Sobria pero a la vez diferente, con un toque muy especial. ¿Os animáis?

Tamara Gruner Photography/ Tarta Le Petit Sweet

Si os apetece jugar con las formas, encontramos numerosos ejemplos de tartas clásicas de varios niveles que se reinventan incorporando nuevas formas. En este caso, os propongo una tarta en dos niveles con una forma cilíndrica que le da un toque fresco y difrente.

Phillippa Sian Photography/ Tarta Andi Freeman Cakes

¿Qué os parece un tarta con frutas? Las tartas semi naked decoradas con frutas son sin lugar a dudas uno de los must have en materia de tartas de bodas. Perfectas para jugar con tonos, colores y texturas.

Nicola Dixon Photography Co/ Tarta Queen Bee Cake

Flower power ¿Os atrevéis con las tartas decoradas con flores? Desde aquellas que incorporan flores y pétalos comestibles, hasta aquellas que sólo hacen un uso ornamental de estos elementos, este tipo d etratas crean un espectácula visual de una elevada carga estética.

Vía Bees Bakery

Vía Bees Bakery

Vía Bees Bakery

¿Y qué pasa si mezclamos las dos tendencias anteriores? A veces, más es más, y yo soy particularmente fan de las tartas que mezclan frutas y flores. ¡Un espectáculo para los sentidos!

McGivern Photography/ Catering Beautiful and the Feast

Aunque está claro que también menos puede ser más. Como os decía antes, las tartas están hechas para comerse, y por eso deben estar ricas. Elegir vuestra tarta preferida y darle un pequeño toque es siempre una opción ganadora.

Foto Album Weddings Photography/ Catering The Pantry

Tartas con mensaje. La clásica figurita de la tarta ha sido sustituida por mensajes que dan un toque diferente a vuestras tartas. Desde “love” o “mr and mrs” las ideas son inagotables, y la posibilidad de personalización es enorme.

Foto Claudia Roa Carter

Grace Elizabeth Photo/ Tarta Cakes by Hollie Jean

 


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